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熊本京菜

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熊本の正月に欠かせない熊本京菜

 

熊本の在来種で正月の雑煮に入れる習慣があります。コマツナ類に属し、昔は漬け物や和え物、汁モノに使われていました。小松菜よりも柔らかく、クセもなくあっさりとしています。保存する場合は葉先を乾燥させないよう新聞紙で包んでから、ビニール袋に入れ立たせたまま冷蔵庫で保管するのがおすすめです。この熊本京菜を栽培している菜の風農園では、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤は使わずに育てています。土作りには完熟牛糞堆肥をベースに使い必要時に有機肥料を追肥しています。

 

■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。

■常温便とクール便との同梱はできません。

■複数の産地直送便をご注文いただいた場合も、メーカーおよび生産者ごとに送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。

■ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただきます。

品 目 熊本京菜
生産者 菜の風
生産地 熊本県南阿蘇村
栽培方法

農 薬:栽培期間中不使用

肥 料:栽培期間中有機肥料使用

除草剤:栽培期間中不使用

内容量 150g
商品タイプ 九州の食卓・常温便
配達方法 ゆうパック
ギフト対応 のし/対応不可
  • システム商品コード
    :000000000340

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