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有機栽培の小麦を挽いた精白の強力粉
■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。
■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。■常温便とクール便との同梱はできません。
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熊本を代表する穀倉地帯である菊池地区。
阿蘇外輪山の西の麓に点在する総面積約12haの田んぼで、「ろのわ」の東博己さんは、米や大豆、麦、雑穀などを、なんと20種類も栽培しています。
そのすべてで有機JASの認証を取得しています。
「 私たちにできることは土を健康に保つこと」という東さんは、米ぬかやぼかし肥料などで土づくりを行い、手作業とジャンボタニシによる除草を続けて、自然な形での環境保全型農業を目指しています。
「ろのわ」の小麦粉は、すべて自社農場で有機栽培されたもの。
有機JASの認証が取得されています。
徹底した生産管理の中、高品質な小麦だけが厳選され、製粉も自社で行う徹底ぶり。
本当に安心できるものだけを届けたいという思いで、小麦粉の製造が行われています。
多くのこだわりのベーカリーショップなどでも愛用されている信頼の商品です。
製造者 | 株式会社ろのわ |
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製造地 | 熊本県菊池市 |
内容量 | 400g |
原材料 | 有機国産小麦(ミナミノカオリ) |
商品タイプ | 九州の食卓・常温便 |
配達方法 | ゆうパック |
記事掲載号 | 2016年冬号[vol.32] |
ギフト対応 | のし/対応可 |
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